솔부네

오늘 아침에 커피가 똑 떨어졌다.주현 간사는 간사훈련가고 나는 집에서 딩굴다보니 집에 남아있던 커피를 다 먹었다...ㅠㅠ

그래서 선미 사모님댁에 커피가 있나 해서 전화를 했더니 생두만 있단다....고민을 하다가 직접 볶아보기로 했다.

우선 생두를 얻어왔는데....깨진 뚝배기도 함께 얻어왔다. 뚝배기가 잘 깨진단다. 그래서 이미 깨진 그래서 단련된 뚝배기를 이용하기로했다.

전에 본 적이 있기는 한데 가물 가물....우선 뚝배기를 불에 올려놓고 과감하게 생두를 쏟아 넣었다. 가장 작은 불에서 한 참을 저였더니 노랗게 익어간다. 이제 팔이 아파온다. 조금 지나니 드문드문 갈색으로 바뀌고 그래서 빠르게 저었더니 드디어 튀기 시작한다. 1차 팝핑이다.....열심히 저었다. 조금 더 있으니 두번째 팝핑이다.

얼른 꺼내서 철사로된 채에 부었다....아뿔싸...생두의 껍질이....ㅠㅠ 부엌이 엉망이 되었다....집사람이 보기전에 치워야하는데...아직 커피가 식지 않아 우선 식히는 것이 급선무라....^^;

원래 커피는 며칠 숙성을 시켜야 하는데 급해서 바로 갈아서 드립을 했다.

결론적으로 말하면 맛나다!!!

내가 처음 뽁은 거라 그런지....너무 맛나다..ㅋㅋㅋ

얻어온 생두...아직 색이 연녹색이다. 커피 볶는 뚝배기...볶은 뒤 남은 커피 껍질이 보인다. 로스팅을 하다 중간에 튀어 떨어진 것등 중에서 색깔 순서대로 나열했다. 내가 처음으로 직접 볶은 커피...초보답게 아직 색이 고르지 않다. 어떤 것은 타고 어떤 것은 아직 덜 색이 들어 갈색이다. 그래도 바로 드립해 본다. 맛이 어떨까? ㅋㅋ 환상적이다...ㅋㅋ 조금 덜 구워져 신맛이 조금 강하다.
언제 시간되면 제가 직접 볶고 내린 커피 한 잔 하시죠....ㅋㅋ

오늘은 마나님 등산 가는데 동행했다. 동네 아주머니와 늘 다니는 뒷산에 간다기에 나도 따라 나섰다.
제1약수터에서 내려다 본 우리동네. 우리 동네는 깊은 산 속에 있다. 멀리 모라동 일대가 보인다. 가을이 깊어지는듯... 벌써 오십견 타령을 하는 우리 마나님, 지금 운동 중.... 내려 올 때는 갔던 길과 다른 길로 접어 들었다. 중간에 내려다 본 사상구 일대 앞산...몇년 전에 산불이 났는데 이제 많이 푸르러졌다. 돌계곡 아마도 지난 폭우에 꺽인듯한 나무...완전이 두동강이 났다. 양봉장의 벌집들 숲에서 바라본 우리 동

아침에는 마나님과 뒷산(승학산)을 한바퀴 돌고...낮에는 낮잠을 자고...오후에는 아들과 자전거 타고(비록 첫째가 친구집에서 놀다오는 바람에 아파트 뒷마당에서...한바퀴)...저녁에는 책상에 앉아 블로그로 뭘 해볼까 끄적그리다 라디오 대학가 팟캐스트 블로그를 티스토리로 옮겨버렸다. 음.....뿌듯한 하루다. 라대 팟캐스트 블로그는 http://radio215.tistory.com 이다.
October 20, 2009 10:32 PM

잠이 온다...이제 자야겠다....zzz

October 21, 2009 1:14 AM

내년 4월이면 다시 미디어 사역에 복귀해야 한다.
뭐 한 가지 제대로 한 것 없이 1년의 중간이 넘어 가고 있다.
제대로 쉬지도 못한 것 같고 그렇다고 뭔가 의미 있는 시간을 보낸 것도 같지 않고....

이제 반환점을 돌았으니 이제 뭔가 해야한다고 결심해 본다.
최근에 가장 중요한 일은 책읽기,Power Bloger되기, 지속가능한 사역이다.
사회가 많은 변화를 겪어 혼란스럽지만, 그래서 너무 힘들지만 그 속에서 참된 그리스도인으로 어떻게 살아야할지 고민하고 살아내어야 한다....살아내어야 한다!!!

매일 아침마다 성경은 안봐도 신문은 챙겨본다.
하지만 갈수록 겁이 난다.
마치 10년을 거꾸로 되돌아 간 것 같다.
이제 제도적인 도움없이 맨몸으로 사회적 필요에 응답해야 한다.
그동안 구축되었던 제도적인 장치들이 더 이상 시민사회단체의 공익활동을 뒷받침하지 못한다.
시민의 기대와 정부가 서로 대립의 각을 세우고 있다.
이제 정말 맨 몸으로 서야 한다.

그렇기 때문에 어쩌면 더 순순해 질 수도 있을 것이라는 부질없는 막연한 기대를 해 본다.

아자 아자!!!